蒸红薯叶有什么功效？
蒸红薯叶的功效
提高免疫力抗肿瘤：细胞受损、免疫力低下、肿瘤、乳腺增生、胃炎、消化道溃疡。
消炎作用：细菌性痢疾、急慢性肠胃炎、中耳炎。
减肥降脂：形体肥胖、高血脂、高血压及糖尿病。
保肝明目：急慢性肝炎、夜盲症、视力下降。
降血压：适用于高血压病人。 降血糖：适合于糖尿病患者食用，可起到降低血糖的作用。
蒸红薯叶的做法
1、把红薯叶择干净，把比较老的杆子择掉。
2、洗净控干水分。
3、放入平盘上。
4、大火蒸5—8分钟。
5、蒸好的红薯叶。
6、准备调料：生抽2勺、生蒜泥1小勺、食盐1小勺、花椒油几滴、陈醋1小勺、辣椒油几滴、香油几滴。
7、把所有调料拌匀。
8、淋在蒸好的红薯叶上再搅拌均匀即可食用。