土豆莲藕怎么烤？
烤土豆莲藕片。
做法一
材料：土豆、莲藕、盐、番茄、油、胡椒粉。
1、把土豆和莲藕去皮洗净后切成片，厚度大概在3毫米左右，
2、将切好的莲藕土豆片放入盆中加入盐、胡椒粉、番茄汁和橄榄油抓匀腌制半小时，
3、将腌好的土豆莲藕片平铺在烤盘中，放入预热好180度的烤箱中烤30分钟。（中途取出翻面一次）
做法二
材料：土豆2个、莲藕2节、盐、沙拉酱、番茄酱、食用油。
1、莲藕、土豆清洗干净去皮，切成同等厚度的圆片，土豆片浸泡到清水中备用，
2、锅中放水烧开，放入莲藕片焯熟，捞出沥干水分，
3、烤盘底部和侧壁抹一层食用油，将藕片码放在烤盘中，
4、土豆片捞出沥干水分后摆在藕片上，烤箱提前预热，190度烤20分钟，
5、沙拉酱、番茄酱、盐混合均匀刷在烤好的土豆上面即可。