炖排骨放萝卜是可以的，而且味道好又营养，两者搭配在一起煮汤味道清甜，营养丰富，特别适合小孩子。萝卜的辛辣味道在炖肉煲汤时，具有去油腻的作用，可以使肉汤的口感变得更加爽口。
这个问题，我最有发言权了！ 我的拿手菜就是番茄炒土豆丝。 用老爸老妈的话来形容这道菜，那就是：“咸、酸、辣俱全”。 用同事的话说那道菜：“又懒又馋还能吃”。 用朋友的话说：“不会吧，这么难吃，再也不吃了”。 用老婆的话说：“你他妈能不能做一次好吃的？” 我很负责任地说一句，以上评价都很准确。
老母鸡的吃法有很多，可以炖汤、红烧或者制作火锅等。今天分享一道适合夏天吃的做法——荷叶粉蒸老母鸡汤。 粉蒸是四川民间传统烹饪方式之一，用大米或面粉掺和着蔬菜、肉类一起蒸煮，味道香醇浓郁。做这个菜的主要材料就是老母鸡和新鲜的荷叶。老母鸡的脂肪较少，很适合在夏季食用。
最近一次吃到很棒的竹荚鱼，是刚入夏的时候和朋友在广陵路老宅子吃的私房菜。当时上了五道冷菜两道热菜一个点心，价格也不贵，两人餐两百出头，菜的量不小，味道也棒。 先说那个点心吧，就是春卷！薄薄的春卷皮包着软糯的豆沙，脆脆的皮和糯糯的馅儿混在一起，酥脆的口感配上略带苦味的红豆酱，真是绝了。
芥菜怎么呼面的家常做法1、把芥菜，洗净切好备用，锅中放水烧开，放入一小勺盐一勺猪油，把芥菜放进去焯水约一分钟后捞出。2、再次烧开水。面粉中稍加点盐，倒入开水和面，反复揉成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟。3、把青菜切成末放入盆子里，加两个鸡蛋。
作为地地道道的北方人，我挺喜欢吃高粱粉的，以前生活困难的时候还吃过糠呢(把谷子磨成面后剩下的皮)，不过我记得那味道倒是没有很讨厌。 后来生活条件好了以后，市场上出现了各种精致的面条、粉干等，大家吃饭的口味也越来越挑剔，对以前吃不上的东西，现在想吃也吃不上。