油焖，水煮都试过。 最好吃的做法是咸肉菜饭！ 把切好的新鲜冬笋和切好片的咸肉放在锅里炒啊炒，然后放大米煮饭，饭好了，也熟了~美滋滋~ 一碗下肚，唇齿留香~咸肉菜饭的窍门是，先用油把咸肉炸熟（这样才不会咸），然后再和其他食材一起下锅炒，最后放米饭拌匀了煮。
1、莲藕具有养血滋阴，强健筋骨，通脉益气，化痰清热，凉血止血，散瘀消肿等功效；2、木耳性甘、味平，具有养血益胃、活血消瘀、清肺润燥、补脑的功效。
非常好吃，橄榄菜是潮汕地区一道著名的下饭菜，用鲜橄榄、新鲜辣椒和葱头做成。 下面和大家分享我的做法。1. 准备材料（我用的是新鲜橄榄，所以不用处理） 2. 起锅烧油，油热后加入姜丝，香葱和白胡椒爆香 3. 倒入洗净削皮的胡萝卜和芹菜翻炒至八成熟 4. 然后倒入橄榄和剁碎的香菇，
我吃过最好吃的薄荷牛肉来自一家云南大理的民宿，那晚夜色朦胧，我在古城里面转了一圈不知道吃什么好，正好遇到这家餐厅就进来了 想吃但怕踩雷 所以只点了一个牛排一个面 没想到都意外的好次！首先是这个牛排 看起来好像很普通的铁板烧 上面还盖着一个煎蛋 但是！咬下去完全不会老而且很有嚼劲！
谢邀 首先，这个“醪糟”不是酿完酒后的残渣。所谓“醪”，是指酿酒过程中酒母（俗称酒曲）发酵形成的混浊液体；而“糟”，是发酵完毕以后残留下来的酒渣。所以醪糟，就是酿酒过程中形成的混合着酒和酒母的糟汁液。其次，这玩意儿超级开胃，且能吃饱！
我家每年都要腌一堆辣椒，配着白粥吃，美得很！ 做辣椒腌制的步骤很简单——1、选辣椒。选择鲜嫩的辣椒，切掉根部洗净晾干备用； 2、炒制辣椒。锅里加油，放入处理好的辣椒，大火翻炒至变软，关火盛出放凉； 3、加入调料。
糖醋带鱼 （拿手菜） 用料 带鱼、姜、葱、八角、桂皮、醋、糖、老抽、生抽、料酒、蒜 做法 1.准备好用料，带鱼去头去尾和内脏清洗干净后晾干备用 2.鱼身斜切成段，用料酒腌制半个小时左右 3.生姜切丝，大蒜切末，香葱切段备用 4.调糖醋汁：碗中加入一勺老抽、两勺生抽、三勺醋、
我是吃野兔长大的，我妈是地地道道的农村妇女，我从小在乡村长大，记得小时候家里养了一条大狼狗和一只狸花猫，后来大一点的时候又养了两只猴子（野生母猴和小猴子），再然后就是一群燕子（喂它们吃大米饭），当然还有兔子。
我的天呐！这是多么傻白甜的问题啊！ 作为山东人，我告诉你，就放葱花、姜片、花椒就行了（我没放辣椒是因为我没有辣厨），用高压锅压20分钟，香喷喷的花烧藕就到了嘴边啦～ 当然你如果要放别的也行，只要不破坏本味的食材都可以放，比如当归、花生、火腿、排骨……甚至雪菜和豆腐都能放进去一起炖。