说起兔子，很多人可能胃中隐隐有馋虫爬动，脑海中立即出现四川麻辣兔头、广东烧鹅、山东酱兔、新疆烤全兔……其实，最鲜香的吃法是煲汤。 兔肉性凉，味甘，补气养血，止咳化痰。《日华子本草》云“兔肉补五脏，益气力，壮筋骨”；《滇南本草》曰“兔肉滋阴补血，治热病口渴”。
糖醋里脊，色泽红亮、外酥脆、内鲜嫩，酸甜中带咸，是大人和孩子都喜欢吃的菜肴。“糖醋”也是中最有特色的味型之一。“糖醋”菜的制作，大体上有两种方法，一是炒法，如“糖醋鱼”、“糖醋排骨”；一是熘法，如“糖醋里脊”、“糖醋肉丸”等。
小时候夏天在乡下，最快乐的事情就是跟着大人去瓜地摘西瓜。绿油油的叶子下面是一株株攀爬的藤蔓，藤蔓的尽头是一个个圆滚滚、胖嘟嘟的西瓜，我们唱着歌儿，边摘边吃，那滋味至今想起都觉得甜津津、美滋滋的。 回到城里后，我仍然念念不忘西瓜的味道，于是让父母去买了一个回来。
1.蜜枣无花果汤 原料：无花果5颗，干百合20克，南北杏10克，冰糖适量，蜜枣3颗（没有可以不用）做法：将干百合、南杏仁和北杏仁用清水洗净，备用；将无花果洗净，对半切开，备用；把所有的材料全部放入砂锅中，加入足够清水，大火煮开，转小火煲两小时，加冰糖调味即可饮用！