我小时候，家里穷，没吃过奶粉和豆制品。所以，对黄豆粉特别情有独钟！ 记得，每年收麦子之后，老家会打个新粮，用新打的玉米做糊糊喝，偶尔也会有点细玉米渣做成煎饼吃。但绝大多数时候，能弄到一点炒熟的黄豆粉就不错了。因为玉米是当顿吃完，不会留下什么余粮。
首先，要弄懂为什么水沸腾了之后还要等几分钟再放米粉？ 这是因为大米粉里面含有淀粉，而淀粉是一种高分子化合物，如果直接用水煮开，那么里面的淀粉就无法溶解到水里（只有少数直链淀粉能溶解），这样就会产生糊状，一坨坨的，很难吃 而要解决这个问题呢，
作为一个在四川长大，却特别不爱吃辣的人，对香肠粽的喜爱简直是如滔滔江水连绵不绝，看到它、吃到它的喜悦和兴奋简直就像……像什么来着？反正就是特别高兴！ 先说说这粽子好不好吃的问题吧！我觉得特别好！
紫苏，一说起它，脑海中立马浮现的就是那浓浓的香味～ 作为佐料，能增香，提味；作为食材，味道鲜美。 那今天呢，就来说说这香味十足的苏叶怎么做才好吃~【紫苏煎蛋】 用料：苏叶、土鸡蛋、盐 步骤： 1.准备好所有的食材后，将新鲜的苏叶用清水清洗干净，甩干水份备用。
准备食材 新鲜蒜苗，新鲜鱿鱼，酱油、白糖、料酒、干辣椒、姜、食盐、植物油做法步骤1.将鱿鱼清洗干净后打花刀，切条备用。姜去皮切片，干辣椒洗净去籽剪成丝状。2.起锅烧油，放入姜片、花椒爆香，再倒入鱿鱼快速翻炒至变色，然后加入辣椒丝继续炒匀。
1.首先，需要准备材料有青红椒、新鲜的小海螺，再配上一勺郫县豆瓣酱和适量的辣椒酱以及葱姜末等配料，然后就可以开始制作美食啦！
用料 鸡蛋3个 葱花适量 面粉、糯米粉，少许清水和盐调成糊状 豆瓣酱或辣椒酱 白糖或者蜂蜜 熟的白芝麻（可选） 做法 1.鸡蛋打散加入调好的面糊中拌匀 2.锅中放油烧热后改小火，倒入拌好的面团，用勺子背压平，使蛋液均匀分布在锅底，等到蛋饼鼓起，表面金黄便可出锅 3.把做好的偶带切成条状，