“好吃”是个很主观的形容词，所以关于这个题目的答案都是个人的意见和经验。 在英国的时候我习惯用热水煮蛋，这主要因为我觉得这样可以更好地保留蛋清的口感。一般是用一个深锅装水，然后加上一些盐，盐和水的比例按1：2 来配比较好。（具体原因可以百度） 把水烧开以后把蛋直接放进去即可。
炸鱼是很多人喜欢的一道美食，香酥脆嫩，蘸着调料食用，风味独特。今天分享一道家常炸鱼的做法，简单易学，喜欢吃辣的千万不要错过了！
我觉的局气好吃的点在于，它把一些大家平时不太会放到一起去吃的食材组合在了一起，且味道相当的好。 拿锅贴来说吧，一般我们吃锅贴都是鸡蛋虾仁韭菜什么的，但局气的锅贴里放的是猪肉酸菜和豆腐。
广州的烧鸭最好吃了，皮脆肉爽，再配上锅仔米饭，那滋味…… 不过很多外地人都吃不到正宗的，因为好一点的烧鹅档，基本都不会开在人气不火爆的街路上。 我吃过最好吃的烧鹅是在东莞大道那个地方，具体位置我不知道，反正是个大排档，那里烧鹅味道真不赖啊，皮脆得不得了，而且一点膻味都没有！！
对于土豆夹生，很多人都会犯的错误，炒土豆丝熟的方法有三种：一是把土豆丝切好，放入水中泡3～5分钟，去掉过多的淀粉后再炒就可以了；二是炒土豆丝时加适量的水蒸一下，再将土豆丝迅速倒进热油中炒，炒匀后加入其他配料即可；三是炒土豆丝时加进一两滴醋，也可以避免土豆丝炒不熟的问题。
- 作为一个四川人，我们最常吃茄子的做法就是酱爆茄子了~酱爆茄子的重点就在于这个「爆」字上，只有把茄子炸酥炸透才能使它味道更入味也更好吃！ 一般我们都会用两种茄子来做酱爆茄子，一种是长茄子，一种就是这种紫色的圆茄子（四川话叫“磨杆茄”）。 用油炸过的茄子表面会有一层薄薄的皮，所以不用担心它的热量很高。
本人非常喜爱吃饺子，也做过不少次，以下分享2款驴肉馅饺子的做法，皮儿有些不一样 （一）萝卜丝杂粮面粉做的绿皮饺子 材料：500g驴肉馅、500g萝卜丝、300g杂粮面粉（大米小米燕麦） 调料：葱花、姜末、生抽、老抽、五香粉、盐、花生油 【制作】 1.调馅 （1）首先把葱姜切末放入小碗中，