煎荷包蛋方法一：鸡蛋一只，油少许，盐适量，番茄酱少许(可按个人口味选择甜辣酱，烧烤酱等等)平底锅置于火上，刷少许油，烧热后磕入鸡蛋一只，蛋黄蛋白都不流出来的小窍门就是磕蛋的时候蛋黄蛋白要“打包紧”滴一下落油锅。鸡蛋打在锅里不要急于翻面，等蛋白开始凝固，即将凝固的时候给鸡蛋翻个个儿。
昨天做的，特别好吃~ 就是鸡块炖的熟烂了所以看起来颜色不是很诱人……不过味道特别好！建议喜欢吃软烂口感的可以多炖会儿~~ 准备食材： 三黄鸡一只、干豌豆一把（大约50g）、胡萝卜一根、香菇五个、葱姜蒜适量 配料： 生抽、老抽、料酒、糖、盐步骤一．三黄鸡斩块洗净备用。
【食材】 青椒1个、土豆250g、蒜薹3根、红椒半个 调味料： 盐半勺、鸡精半勺、生抽少许、老抽少许、蚝油一勺、白糖少许做法步骤1、青红辣椒清洗干净，去蒂去籽切小粒；蒜薹清洗干净切小段备用；土豆去皮切片用清水浸泡片刻捞出沥干水分备用;2、炒锅烧热加入少许油，
我从小就很爱吃韭菜，家里也常做。我最喜欢的就是奶奶做的炒韭菜，小时候奶奶会做很多好吃的，但我最喜欢的还是她做的炒韭菜。每次做了我都吃好多。 做法非常简单，把韭菜洗干净切成段，锅里热油，然后放花椒、辣椒爆香，再放韭菜进去快速翻炒，加少许盐调味就可以了。
2019年6月更新 最近有很多小伙伴询问怎么做胶白，其实这一道小甜品做法特别简单，我来重新更新一下吧！ 用到的小工具 我用的工具是在网上买的蛋糕转印纸（图上这种）和油纸，做出来效果还是不错的哦~大家可以试试看！
要挑选肥而嫩的鸭子进行爆炒 把买回来的鸭子处理干净后切块，加酱油、盐、白糖腌制15分钟左右待用（这一步也可以让卖家帮忙处理并腌制） 青红椒切圈，生姜切片，大蒜籽去皮 起锅烧油，油温八成热时倒入田鸭块翻炒至变色起焦皮时盛出待用 锅底留油，加入八角、桂皮、香叶、干红辣椒段、蒜头煸出香味 然后倒入切好的姜、
1、准备食材。三黄鸡一只，栗子两碗（约500g） 2、将鸡斩块，放入沸水中焯去血沫，捞起备用。栗子去皮备用。3、烧锅热油，爆香姜片、蒜头和八角；加入鸡块、葱段和生抽，翻炒均匀；加入料酒和老抽，继续炒均；注入热水，没过材料表面，调入盐调味；大火烧开，再转小火焖一个小时左右。
1、准备食材：新鲜的红豆和清水 2、将红豆放入水中浸泡3个小时以上，期间换水2次；3、将泡好的红豆放入锅中，加入4碗清水，煮至沸腾后转小火煲1个半小时左右，直到红豆软糯为止（我用的是电饭煲，选择“豆类”功能开始煮饭）；4、将煮熟的红豆装入碗中，撒入少许白糖提鲜，美味的红豆汤就做好了！