卤鸭四件套 喜欢重口味的直接放卤水里炖煮就行了，咸香入味～ 用清水加生抽、老抽、豆瓣酱和香料（八角、桂皮等）一起煮开，放切块的鸭子进去煮，煮熟了捞起来放冷开水里浸泡，这样处理的鸭子表皮不会很干也不会软绵绵。啤酒鸭 鸭子和冷水一起下锅，放两三片姜，一点料酒去腥。
20g淀粉，50g面粉，两个鸡蛋，一勺盐，调成糊状 （调面糊的时候，放鸡蛋是为了让炸出的丸子更鲜嫩，而放淀粉和面粉的目的就是为了定型） 把肉馅儿放在碗里，加一个鸡蛋清，一勺生抽，两勺老抽，一勺白糖，抓一把玉米淀粉，顺着一个方向搅拌上劲，然后腌制一个小时以上。这个时候可以调面煳。
我吃过很多种汉堡，像麦当劳、肯德基的，还有街边的快餐店，还有就是一些外卖的汉堡。 有一次和同学出去吃饭的时候，他说想尝尝外面的汉堡，于是我们就找了一家看起来还不错的餐馆，点了一个汉堡套餐。 在等餐的时候，看到菜单上有个招牌汉堡，25块钱一个，还挺贵的，不过看着分量挺多的，上面还有鸡蛋，就想试试。
冬瓜和土豆都是生活中常见的蔬菜，但二者并不会一起吃，因为它们不属于同一种类。虽说这样，但网上说它们同吃会中毒，这不禁让人疑惑，今天就来一探究竟。冬瓜和土豆同吃真的会中毒么其实，它们二者是不会中毒的，不仅如此，它们还是很好的一道菜呢。冬瓜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，对于缓解便秘有很大的作用。
之前我是不爱吃芝麻的，觉得那股香味儿冲得难受，直到遇到培煎芝麻酱…… 它完美得融合了我的两种最爱——米饭和芝麻。 把调好的酱汁浇在蒸熟的米饭上，拌着吃，香喷喷。 如果有烤盘的话最好不过了，刷上一层油，铺上切好的五花肉片，撒上调料，焖个十几分钟就能吃到香喷喷、酥酥脆脆的五花肉片啦！
木瓜和虾仁一起煲汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，木瓜含有的木瓜酵素能分解脂肪，虾仁含有丰富的蛋白质以及钾钠钙等微量元素，二者搭配一起煲汤，具有减肥瘦身、滋润肌肤、美容美发等养生功效，在中医上常用于治疗身体疲倦、精神萎靡、肾虚早泄、带下病等不适症状。
排骨藕汤 原料：猪排骨1.5斤，藕3节 辅料：姜2~3片，蜜枣2个，料酒适量 做法： 1.将排骨剁成小块，藕去皮后切成块状； 2.锅里加水烧开后，放入排骨、藕、姜片和料酒，用大火煮开后，转文火煲1小时； 3.最后调味，放入切好的红枣，调以盐味即可食用。