莲藕的食用方法有很多，不同做法有不同风味哦！ 1.醋熘藕丝 特点：酸甜脆嫩，味道可口。 原料：藕400克、水发冬菇25克，干淀粉10克，精盐3克，白糖25克，米醋50克，湿淀粉25克，熟猪油75克，味精少许。 操作过程：将藕去皮洗净，先切成薄片，再切成细丝；冬菇切片。
这个问题问得真是时候，昨天刚在饭堂吃过，确实不错。 先来看看食材吧。这就是我们这碗面的全部材料了，一碗面两个鸡蛋大小个的西红柿。（其实应该还有豆芽或者青菜之类的配菜）接下来是制作过程。
直接吃，味道还是挺好的，有点干噎； 可以做成蛋黄酥，就是普通酥点的做法，把蛋黄磨细了和馅料掺在一起； 再简单一点就做成蛋黄球，就是把蛋黄碾碎成泥，加白糖、植物油拌匀后搓成小球，放在烤盘上烘焙就可以了（烤箱预热180度，放中层，上下火25分钟左右）还可以做蛋黄沙拉，这个比较麻烦，需要煮熟蛋黄，
用油煎一下，或者微波炉热几分钟 烙馍卷鸡蛋是最简单的了。。。 用擀面杖把干饼擀的薄一点，越薄越好，因为之后会卷起来。 两个鸡蛋打散，搅匀； 一小把韭菜切碎（不喜欢不吃也可以不放） 加入盐、味精（可选）搅匀 均匀铺到擀好的薄饼上。从下往上卷起，尽量卷紧一些。 切成适量大小，卷成卷儿。