有句老话是这么说的“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这句老话充分的表明了萝卜的作用，今天呢，就来和大伙探讨一下萝卜的多种做法，看看萝卜到底是怎样的神奇。萝卜，别名又称“莱菔”，是植物莱菔的鲜根，是根菜类的主要蔬菜，在我国已有数千年的种植历史了。
280赞了再更新一个！ 用荠菜做馅儿，除了包饺子、春卷外，还可以做包子哦~ 前几天应朋友所求做了些荠菜猪肉包子，发在知乎后获得了“优秀答主”的称誉。其实这包子我两年前做过，当时没拍照片，所以这次特地在厨房拍了详细的步骤图（多图杀猫啊）。 这包子最大的特点是——皮薄馅大。
用蒸好的红薯碾成泥，加少量水、白糖揉成面团，揪成大小相等的剂子备用； 把揉好的红薯团分别搓成长条，切成小粒做成红薯丸子的样子（也可以用模具直接印出形状）; 在做好的红薯丸子中间压出一个洞；锅里放油烧热至7成热后改小火，将红薯丸依次放入油锅煎炸至金黄即可油炸食品的淀粉含量一般是比较高的，
1、洋葱土豆丝 准备食材：一个大洋葱，两个土豆，油，盐，味精，花椒，干红辣椒。 做法步骤： （1）.准备好所有食材，洋葱切丝、土豆去皮切丝。 （2）.锅中烧水，水开后放入切好的土豆丝和辣椒段，然后放适量盐焯烫一下，这样处理过的土豆丝口感会更爽脆。
我家经常蒸饺子上桌，方法也简单，关键是要调味儿对！ 我家平时爱吃猪肉大葱的，所以调料里会放酱油、香油、芝麻酱和胡椒粉（可不放）。 大葱切末，和肉馅拌在一起，然后分三次加入凉水，每次都是搅拌到汤汁粘稠再加入下一次。 这样调出来的馅口感很棒！1.把擀好的皮中间稍微捏合一下，两边不捏上。
【食材】 里脊肉，鸡蛋1个，面粉适量，红薯淀粉，花椒粉，盐，老抽几滴。 【步骤】 一、准备食材。 猪肉切成手指粗的长条后装碗备用;将葱切成葱花，姜切末待用；碗中倒入一个鸡蛋，少许花椒面，一勺料酒，一勺老抽和两勺红薯淀粉调制成糊状待用。 二、把肉放入调料中拌匀腌制十分钟左右。
最近很火的蔬菜花样早餐饼，做法超级简单！ 不揉面不发面，擀一擀、卷一卷、切一切就有美味的花样小饼啦~ 快来学学吧～ 用料 中筋面粉 250g / 温水（30℃以下） 115g 菠菜 适量 / 鸡蛋 2个／白砂糖 8g 食用油 少许 / 黑芝麻 适量 1.将中筋面粉、糖和匀，慢慢加入温水和成面团。