作为一个沿海城市的人，吃海鲜算是我的一大爱好吧！ 平时放假了或者周末的时候，我最喜欢就是去找一家环境好的海鲜店吃海鲜~所以也吃过不少地方的海鲜，国内的国外的都有，像阿拉斯加的帝王蟹、新西兰的青口贝、智利的花蛤、泰国的小龙虾等等，可以说是吃过了很多了~不过让我念念不忘的还是这5种的海鲜！
首先，“涮羊肉”和“火锅”的区别，涮羊肉是“小锅”，火锅是“大锅”（不是绝对啦），但“涮羊肉”一定是“手切羊肉”，而“火锅”的食材丰富多了。
这个问题我有资格回答！先上图！我做的最成功的一次，这个分量可以做20个牛角包！ 做面包其实有很多讲究的，比如说打面要多少度，发酵要多久，烘烤的温度和时间都要恰到好处才行。但是，我发现了做面包的一个终极秘诀——随意。比如说面团打到位了没有？
炸土豆的操作并不涉及压煮，所以在炸土豆前，不用担心制作过程中需要压煮的时间。炸土豆的方法非常简单：1. 将土豆削去皮，切成长条状，最好是稍细一些，厚度大约0.5厘米左右。2. 将淀粉或者面粉放入一个碗，将切好土豆条放入，用手搅拌，让每条土豆都裹上薄薄的淀粉或面粉。
作为一个山西人，推荐我家最常做的两种方法 1.灌肠（不是香肠哟） 把买回来的肉加入各种调料(酱油、醋、辣椒粉等)，腌制20分钟后，卷成锥状(像擀面的过程一样)，用开水淋透后，上锅蒸至熟烂即可(约半个小时)。 可以配着馒头、花卷一起吃，绝妙！ 而且剩下的汤，别浪费了！
其实啊，世界上最好吃的饭，就是妈妈做的饭…… 不过既然这个问题问出来，那肯定是希望找点其他的办法来让米饭更好吃些了，那么我就来说说怎么把平常的白米饭做出不同的风味吧～ 其实，在米中添加其它食材的方法还是蛮多的呀！
枧水就是一种碱性的水，是用来中和转化后的糖浆的酸性，使之产生味道更好的焦糖，使做出来的月饼口感更香，更酥，更甜。如果枧水放少了，做出来的月饼就不容易裂，但口感会发酸，而如果枧水放多了做出来的月饼就发苦。自制枧水：1、准备一个大的耐热玻璃瓶子，将20克食用碱面（苏打粉也可以）倒入瓶子中。
油炸是带鱼最好的做法，酥脆入味！ 很多人做的带鱼又柴又腥还不入味！其实是没有掌握好方法哦~ 先分享几个小技巧给题主～1、 做炸带鱼不用去皮，鱼肉吃起来才不会油腻；而且鱼的内脏里含有大量的毒素和废物，一定要处理干净（可用食盐、白醋浸泡）2、 在鱼身上划几刀后，抹上盐和白胡椒腌制一会儿，这样能去腥增香，
我家是辽宁锦州沿海的，这鱼我们这边很多，也很便宜，做法也很多，清炖鲅鱼，油炸鲅鱼，煎鲅鱼，糖醋鲅鱼，酱鲅鱼 等等，今天给大家分享一道用蒸锅来做的小菜，非常简单易做，营养美味。