作为一个在北方待了四年，又在南方待了四年的吃货，我觉得我很有发言权！ 先说北方的，我高中是在东北读的，那个时候学校门口经常会有人推着小车子卖烤冷面、炸串等等，其中就有炸玉米，那时候觉得这个玉米味道太棒了，后来大学在北京就读，也遇到过多次，每次必买，后来工作了，去内蒙出差，居然又见到了，简直太开心了，
鸡纵菌，又名鸡油菌、乳菇、粟米菌等，属真菌界、伞菌目、侧耳科，是著名的野生食用菌之一。其味清香，肉质细嫩，肥厚爽滑，口感极佳。
和米饭一起蒸！ 东北米，水没过米约3cm，开启煮饭模式，这个时候去准备其他食材。 香菇用水泡发（我一般是晚上泡上，第二天就好），切条；胡萝卜、土豆去皮切片（越薄越好）；香葱切碎。
我的一个爱玩海鲜朋友告诉我，买鱼要有技巧 【如何买到新鲜的鱼】 第一招：看。首先观察鱼的眼睛，如果鱼的眼睛又黑又亮而且非常凸出的话，说明这条鱼很新鲜；其次再仔细观察鱼鳃，如果鱼鳃鲜红且有活力地一张一合，也说明鱼很新鲜；最后再看鱼的体表，如果鱼体光泽明亮，没有伤痕或者损伤，也是说明鱼很新鲜。