排骨藕汤 原料：猪排骨1.5斤，藕3节 辅料：姜2~3片，蜜枣2个，料酒适量 做法： 1.将排骨剁成小块，藕去皮后切成块状； 2.锅里加水烧开后，放入排骨、藕、姜片和料酒，用大火煮开后，转文火煲1小时； 3.最后调味，放入切好的红枣，调以盐味即可食用。
1. 材料准备好，腰果清洗干净表面粘液，黄瓜去皮去籽，洗干净切成菱形块 2. 热锅凉油，油温五成热时放入姜丝和葱白部分爆香3. 下入腰果小火慢炒，至腰果颜色变深出香味4. 倒入黄瓜大火急炒，加入适量食盐调味，因为之前腰果已经炒熟了所以不用炒太久，一分钟左右即可出锅装盘1、选购腰果的时候要注意，