前阵子去台湾,在垦丁夜市吃了一堆海鲜,在台中吃了一家非常棒的卤肉饭,但在我心中留下深刻印象的却是这顿简单的桅子花。 这家店的门面很普通,里面更是只有四个座位。我们到的时候,刚好有两个座位空出来(一般),我和小姐妹点了三份点心,两碗粥,花蛤汤。 点心上来了,我天,也太好看了吧!!
青柠是一种味道独特的天然果萃。它能抑制表皮肌肤的老化,保持天然果酸、柠檬酸、多种维生素及矿物质等成分,淡化斑点、美白肌肤、补充肌肤水分、收敛粗毛孔、控油、调理肌肤、防止肌肤老化有独特的功效。蜂蜜内含丰富的葡萄糖与果糖,能够极易的被吸收利用,具有生津、润燥、解毒、美白肌肤等功效,被广泛用于养颜美容。
1.选鱼很重要,一定一定要新鲜。 2.去头去腹去刺,把内脏去掉是为了保证口感和卫生;去刺是因为带鱼的刺是主刺,在中间部位呈三角状排列,比较难看,且不易剔骨,为了吃起来方便,最好还是把刺去除。3.处理好的带鱼用适量盐抓匀腌制一下,使它入味。
其实,港式紫菜汤里的紫菜是特别薄的那种,用广东人的话来说就是“苏丹”(很薄的紫色海草) 这种薄薄的紫菜,不是拿来做汤的,而是用来烧菜的。最著名也是最常见的做法就是“紫菜卷”了 用白米醋、芝麻油、白糖和葱一起拌在饭里,配上刚炒好的菜心或者是腌菜都可以,味道不错,比较清淡。
我小时候的哈利是烤出来的,现在估计很少人知道这个做法了 材料很简单:鸡肝,鸡胸肉,西蓝花,大蒜,黑胡椒,盐(其他材料随意) 西蓝花切小朵用水焯熟备用 大蒜切碎,鸡肝和鸡胸肉切块加入大蒜末,盐,胡椒拌匀腌制15分钟 西蓝花铺在底部 鸡肝鸡胸肉平铺在上面 烤箱预热200度,
“百里飘香” ,这个词用在这里貌似有点不当啊…… 不过想想挺合适的,因为我的目标就是让百里之外的吃货们都能闻到香气~ 作为一个在内蒙古生活了十年多的广东人,其实很早就想做一个关于牛羊肉的吃播节目了(毕竟这里羊肉不比猪肉贵啊)。
这个,怎么说呢…… 以前在老家的时候,每年夏天都会吃,然后每年都会买,今年买了两块,感觉好像吃不够一样(因为要过两天才能拿到)…… 但是!!