做法将番茄洗净，切成片。萝卜去皮，洗净，切成丝。木耳洗净，泡发，择净蒂，撕成小片。将豆腐切成片。在锅内加水，放入萝卜丝煮15分钟，放入木耳、豆腐、番茄片继续煮5分钟，加精盐、鸡精即成。功效：润肠通便，化瘀消渴，清肺热，降血脂。
将驴心洗净，在开水锅中焯一下，捞出去除浮沫待用；葱切段、姜切片待用。 将锅置于火上，掺入清水，加料酒、白糖、葱段、姜片和驴心，炖至熟烂即成。一、药膳原料驴心1具。二、药膳配方1.生姜30克、葱白30克、大蒜30克。2.当归6克、党参6克、黄芪6克制法步骤三、制作方法四、功能效用养心，益气，活血。
喜欢清淡就蘸点花生酱，或者辣椒糊，又或者麻油蒜泥，但是我最喜欢的还是剁辣椒（其实应该算腌制菜）+生抽+葱花 拌在米饭里吃！
牛肉是高蛋白低脂肪食物，蛋白质中含有氨基酸，这些氨基酸是构成人体机体免疫系统的主要物质，能够增强人体免疫力并提高抵抗力，所以适当吃牛肉能够增强体质。牛肉中还含有肌酸等特殊营养成分，不仅有抗疲劳的作用，还能够提高智力，因此经常吃牛肉可以强健身体、智慧增强。