红豆是生活中常见的食材，其营养价值高，含有较多蛋白质、维生素及矿物质元素，受到不少朋友的喜爱。 平时大家在购买红豆的时候，可能会遇到两种不同颜色的红豆，一种呈暗红色，另一种则是浅红色，很多人表示分不清二者有什么区别，实际上，这种浅红色红豆又被称为“赤小豆”，虽然外观与红豆极为相似，
市面上的柠檬多多，一般都是用浓缩柠檬汁、糖和冰块冲调的。 但这样的柠檬多多味道比较酸，不喜欢吃酸味的人会觉得很难喝。 所以我就用香水柠檬来调一个超好喝的柠檬多多了！ 用香水柠檬来调柠檬多多，一定要选它的汁多的部位（就是最嫩的那个头）。
2、先把猪脚洗干净，加入生抽和老抽（约10g）拌匀，腌制30分钟以上； 3、把猪脚放入压力锅，加葱姜蒜、八角、香叶、冰糖等调料，加水没过猪脚，压45分钟（我用的是电压力锅）； 4、把猪脚捞出来，放进砂锅中，大火烧开，撇去浮沫。
2. 蔬菜洗净，番茄去蒂切成块状，辣椒、洋葱切环状；蔬菜沥干水分备用；3. 在锅内放入适量食用油，烧热后投入洋葱和辣椒，用小火炒至半熟状态。然后加入其他所有蔬菜，炒匀后用大火迅速翻炒3分钟左右，让蔬菜充分吸收酱料的味道即可熄火出锅。
我超爱吃香肠，微甜的，蒜香的，泡椒的，葱香的各种味道的香肠都吃过。 炒着吃的香肠我最喜欢腊味鸡蛋饭和干煸香肠。 先说说这道菜吧，咸香四溢的味道，米饭上铺着翠绿的葱花，挖一口，香喷喷！ 原料很简单，大米、香肠、鸡蛋、生抽、老抽、玉米淀粉。1.烧开水，放盐，煮米熟成米饭备用。
要说哪个粉丝最好吃，我绝对投淮山粉丝一票！ 身为一个地地道道的广东人，我能吃到各种好吃的米粉，但最爱还是淮山粉。可能有人不太了解淮山粉丝，它也叫淮山药粉丝、铁棍山药粉丝，是由淮山药加工而成。 新鲜淮山里面含有黏液蛋白、甘露聚糖等成分，经过特殊的手法制作成粉丝，就成了一道美味。
炖兔肉，豆香味美，肉质软糯，特别滋补！ 原料：新鲜兔子1只、黄豆50g。做法：1. 黄豆用清水浸泡6小时以上； （可头天晚上泡上，第二天做）2. 兔子清洗干净，斩成小块儿备用；3. 锅里烧开水，把处理好的兔肉放进去焯一下，撇去浮沫，捞出洗净控水备用；4. 把焯好水的兔肉和泡好的黄豆一起放进砂锅，
作为在玉林生活了20多年的外地人，对牛腩仔的感情非常深，它是我小时候最常吃的夜宵（也可能是宵夜），当时学校离老街不远，放学后就经常跟同学老地方集合，然后沿着老街边走边吃。具体路线是走到清湖路口，左转进一个小巷子里，直走到底就是了。