菜籽油外涂有消炎作用。菜籽油内含丰富的亚油酸和大量维生素E，可促进新陈代谢，加速伤口愈合，具有养血通便，消肿止痛，清热解毒，活血祛淤的作用。将菜籽油加生姜、大葱加水煮沸后，对患处进行热敷就具有消炎的作用。除此之外，菜籽油还可用于治疗冻疮、烧伤、蚊虫叮咬、妇女阴痒、皮肤真菌感染等疾病。
1.凉拌青笋丝 原料：鲜莴笋350克，葱、醋、酱油、白糖少许，香油适量。制作方法：将莴笋去皮洗净，切成细丝，放入盘中加葱、醋、酱油、白糖和香油拌匀即成。 特点：嫩绿鲜嫩，清香爽口。2.炝拌莴笋 原料：鲜莴笋800克，香油、食盐、胡椒粉、味精各适量。
作为一个四川人，我觉得我很有发言权 首先我们这里辣鱼的做法是，把新鲜的花鲢鱼或者鲤鱼切块，放姜，葱，少许盐，味精，鸡精，鸡蛋清和淀粉抓匀了下锅炸熟。然后在锅内烧热油，放入大量的火锅料（我一般用香辣的）和辣椒面，炒出香味以后加入白酒料酒，醋，生抽，豆瓣，大葱节，大蒜，香菜籽，胡椒，白糖同炒，加水熬汤。
酸奶的种类有很多，有原味酸奶、草莓味酸奶等水果味的；也有黄桃味和香蕉味的果粒酸奶等等…… 不同口味的酸奶有着不同的吃法哦！ 下面让我来推荐几种吧~1. 酸奶+谷物 比如燕麦、麦片、薏米都是可以的啦～将它们用牛奶或者水浸泡，然后在烤箱里烤一下口感会更好！
把荠荠菜洗干净，用盐水浸泡十分钟 然后捞出来晾干（一定要晾干啊不然会炒烂的！！） 用开水焯一下，颜色变深了就可以捞出来了 沥干水分备用 我一般都是一把一把的直接下锅炒，这样比较省时间 如果需要的话可以用手撕成小段（我一般是直接用手抓着炒…）起锅烧油（不要等油锅热了再放荠荠菜，会老哦～）放入葱花爆香，