我做的香锅是微辣，中辣的，特辣的也有，看客人吃辣的程度！一般做四份的量 第一步：选底料 我买的火锅底料，里面的香料挺足的，我喜欢的这种麻辣的味道就来自其中一块牛油块(火锅里面那红油) 第二步：备菜 大青菜、豆芽、平菇这些蔬菜提前焯好水备用 第三步：炒酱 把两袋火锅底料放入锅中，加入清水，
1、盐边牛肉 盐边牛肉是攀枝花的代表性美食，它用盐将新鲜的牛肉腌制后风干后再烹制而成，色泽鲜亮，咸香开胃，非常好吃！现在做盐边牛肉的店家很少了，大家想吃的话只能到盐边县去品尝。2、米易芒果 这是米易的特色水果之一，也是米易特产，这里种植芒果的历史很久远，因此这里的芒果味道好，口感佳，吃起来香甜多汁。
首先声明，我吃的火锅都是清汤的，而且只吃肉不吃蔬菜的那种… 个人最爱的火锅食材top5： 鸭肠、毛肚、牛肝、腰片和猪脑花（因为只吃煮熟了的蔬菜所以就没有列入我的top5里啦） 首先说明，吃火锅必点的五样东西是：1.牛羊肉；2.各种丸子（比如鱼丸、虾丸、蟹棒等）；3.血旺或鸭血（建议点鸭血，
我推荐一道自己做的菜，真的特别好吃！ 原料：基围虾、土豆、洋葱、大蒜、香葱 辅料：料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、生粉、食用油 做法步骤： 1、准备好原材料； 2、 基围虾去壳，清洗干净，用剪刀把背部剪开拉出沙线，加入盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟； 3、 锅里注入油，大火烧热，爆香蒜末和葱白，
我小时候经常和奶奶去乡下摘蘑菇，采野菜，顺便在河里捞点鱼。我记得有一次，我们在一条河里抓到很多鱼，但是天色已晚，回家的路还远，我就想出了一个办法，用盐腌一下就可以把鱼带回去啦！于是我先在碗里放了一点儿盐，再把鱼放进去，让鱼全身都沾上盐粒。
水煮红薯做法简单，但是要做到又香又甜却不容易。首先，挑选刚刚采摘的、表皮光溜溜的红薯，清洗干净后用清水浸泡，这样可以减少氧化反应，保持红薯的鲜亮。 锅里烧开水，把处理好的红薯放进去煮10分钟左右就好啦！