韭菜子和韭菜一样,都属于药食同源的食材之一,都兼具药用和食用价值,但是很多人都不爱吃韭菜籽,因为其口感较辛辣难吃,那么韭菜籽到底好不好吃呢?
我做过无数次白吉馍,也问过不少人怎么做,结果都让我很失望! 我就想知道,到底用热水还是冷水和面才能把面团和的软烂?到底是发面还是死面才好吃? 做白吉馍到底要用老面粉还是要用富强粉?泡打粉和酵母哪种更好?
我吃过的土猪一般是指放养的,喂五谷杂粮的猪。这种土猪的确会味道更好一些。 放养的猪一般会多吃植物性食物,植物性食物的香味会比合成饲料更浓。而且吃植物的土猪一般长速会比较慢,体重不会很大,脂肪不会很多。肉的味道就会比较鲜美,不油腻。
我不是很爱吃米,但是很爱喝粥。所以自己做粥的话,一般是买那种大米的搭配着做。最近比较喜欢的是八宝粥。把各种粗粮、豆子一起放进去煮,相当有饱腹感了。(PS. 这里说的不是饭是大米哦) 因为不喜欢吃太软烂的粥,所以就经常用电压力锅来焖。昨天做了红豆薏米粥。
用料:干黄酱100克、甜面酱100克,葱末、姜末、八角、桂皮、丁香、香油、豆油、酱油适量。制法:将酱用酱缸装好,倒入一点开水晒制2—3天,去掉浮沫,加入葱末、姜末、酱油、丁香、桂皮、八角等调料和适量的凉开水,搅匀后再撒上1至2层面酱。
螃蟹(梭子蟹)吃法有很多,简单分下类: 三吃: 掰腿吃、剥壳吃、嘬(吃)手指; 五吃: 掰腿吃、剥壳吃肉、蘸食(各种调料)、喝粥、啃指头; 还有九吃,十三吃等等…… 其实,怎么吃是由季节决定的! 因为螃蟹是淡水中生长的海洋生物,所以它具有典型的“季候性”。
说生姜可能很多人不知道,但要说到姜糖、姜茶,相信不少人都有吃过喝过。这种味道,让人记忆很深。 那么,哪里产的生姜最好吃呢? 个人比较推荐的是山东莱芜的生姜。为什么是这?因为我在那学过种植技术! 可能我比较看重味道的原因吧。毕竟自己种的生姜,总归是有感情的。 哈哈~其实山东莱芜的生姜好吃的秘密在于土壤。