菠萝几月份好吃？
春季的菠萝好吃，因为这个季节是菠萝成熟最早的时候，也是味道最佳的时节。 很多人在购买菠萝的时候会选绿皮的，因为看起来比较新鲜，其实这样的想法是不正确的。要想吃到大好吃的菠萝，应该买黄皮菠萝。这是因为绿皮菠萝是在夏季成熟的，这种菠萝肉质脆硬，纤维含量较高，口感酸涩，香味也不足。而到了秋季，则是菠萝口感最好的时候，这个时候的菠萝不仅香气四溢，而且甜度高、水分足，吃起来软糯香甜。
很多人吃完菠萝后会有“烧嘴”的感觉，这其实是因为吃了没有熟的菠萝导致的。由于没有熟透的菠萝里面含有一种叫鞣酸的物质，而这种物质具有收敛作用，会导致口腔黏膜发干、发麻甚至是有烧灼感。另外，没有熟的菠萝吃起来味道也会显得有点苦。所以，大家在挑选菠萝的时候一定要选择表皮颜色金黄并且带有丝丝红晕的，这样说明菠萝熟透了，可以放心食用。
不过要注意的是，虽然秋季的菠萝最棒，但是也不要吃得过量。因为秋季干燥，人体容易虚火旺盛，如果吃过多菠萝可能会加重身体负担。对菠萝过敏的人也要特别注意，尽量不要吃。