家常茶蛋怎么炒好吃？
鸡蛋、生菜、胡萝卜、茶壳、盐、鸡精，首先拿出茶蛋上锅蒸煮三分钟，然后切碎（不要切太碎），生菜洗净切碎、胡萝卜切粒；
鸡蛋打入碗中搅匀，锅烧热放油至五成热倒入鸡蛋不停翻炒，然后倒入茶蛋，翻炒几下，再放入生菜和胡萝卜继续翻炒，加一勺盐、一点鸡精，再炒几下就完成了。
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鸡蛋、生菜、胡萝卜、茶壳、盐、鸡精，首先拿出茶蛋上锅蒸煮三分钟，然后切碎（不要切太碎），生菜洗净切碎、胡萝卜切粒；
鸡蛋打入碗中搅匀，锅烧热放油至五成热倒入鸡蛋不停翻炒，然后倒入茶蛋，翻炒几下，再放入生菜和胡萝卜继续翻炒，加一勺盐、一点鸡精，再炒几下就完成了。