土豆能和核桃一起吃吗？
其实土豆和核桃，同食是不会有毒的，也没有相关的新闻称有吃了这两种食物而进医院的。而且把这两种食物放在一起吃之后虽然会有发黑的现象，但这也只是正常的氧化反应。像是切开的苹果和香蕉，在空气中放置一会儿也会变黑。变黑的土豆和核桃仍然可以吃。
其实能和土豆搭配的食物还是很多的，比如常见的土豆炖牛肉、土豆炖羊腩、土豆炖猪肉、土豆炒韭菜、土豆泥、土豆糕等菜肴。而核桃也可以用来做核桃蒸蛋、核桃炖猪心、核桃瘦肉汤、核桃炖鸡、核桃芝麻羹、核桃芝麻糊、椒盐核桃、枣仁核桃茶等。
虽然土豆和核桃同食不会发生什么化学反应，但是从营养均衡的角度来讲，还是建议多吃一些能产生互补的食物比较好。毕竟吃的食物种类是多样的，能互补的食物也是很多的。