山药鲈鱼汤有什么功效？
山药鲈鱼汤是一道家常汤品，由鲈鱼和山药炖制而成的。鲈鱼含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、锌及维生素等成分； 鲈鱼性温，味甘；具有补肝肾、健脾胃、化痰止咳之功效；常食对小儿佝偻病、肾虚、慢性气管炎等有益处。
山药：味甘、性平，入脾、肺、肾经。具有健脾益胃、助消化；补肺阴，润肺燥，益肺气；补肾阴，固涩肾气；降血糖，延缓衰老；美容健身，减肥健美等多种功效。适用于脾虚精少、智力减退、气血衰弱、妇女肾亏、带下、小便不利、遗精阳痿等。
故而，山药鲈鱼汤具有滋补肝肺、健脾利湿、开胃益肾等功效。