姜炒鸡蛋又叫什么作用？
补肝温阳，和中止痛
姜炒鸡蛋是一种民间偏方，鸡蛋具有养血滋阴，清热润燥，补肝温阳，安神养心的功效。生姜具有发汗解表，温胃止呕，温肺止咳，祛寒祛湿，和中止痛的功效。所以姜炒鸡蛋具有补肝温阳，和中止痛的功效。
适用于肝阳不足，脾胃虚弱，虚寒引起的胃脘疼痛，以及各种痛经，慢性肠炎，神经衰弱等。
制作及食用方法
取鸡蛋3-5个，生姜100克，先把鸡蛋煮熟后剥皮然后捣碎，再和生姜一同在平底锅翻炒，加少许盐，炒干后即可食用。一般中午饭和晚饭后各食用一次，2周则为一个疗程，可休息5-7天继续下一个疗程。