作为沿海城市长大的孩子,海星是很常见的海洋生物,而且做法很多。小时候常吃的海星是盐煎的,把收拾干净的整只海星用纱布包起来,撒一些食盐腌入味,直接放到锅里煎熟即可。咸鲜香嫩,很美味。 后来长大了,去外地求学、工作,就很少吃到鲜美的海星了。

“爬螃蟹”,也叫梭子蟹、梭子鱼,属于海洋鱼类,味道鲜美,营养丰富,有“海鲜之王”的美誉! 虽然名字里有“蟹”字,但和螃蟹可不是近亲哦~ 那为什么要叫它“爬蟹”呢?这是因为它的两只大钳非常有力,能在地上爬行,所以俗称“爬蟹”或“梭子鱼”。

首先说,白菜最好吃的做法不是包饺子,而是炸酱拌白菜 。但是北方人大多不习惯吃炸酱拌菜,所以还是饺子最普及了。 我们家饺子馅一般有三种:肉、虾和素三鲜(土豆香菇鸡蛋)。因为平时不吃猪肉,所以肉饺很少包。下面说说三种饺子馅的做法:1. 虾馅 买回来的鲜虾仁挑去沙线洗净,放少许料酒和胡椒粉抓匀稍腌。

龙眼的肉超好吃的! 新鲜的龙眼肉吃起来脆中带糯,口感特别好,而且很甜,但是味道有点淡。 干龙眼就是甜的,可以直接吃,我最喜欢用开水泡着吃,可以加点糖或者蜂蜜,味道不错。 很多人不喜欢龙眼的香味,觉得熏人。其实把刚刚摘下来的新鲜龙眼放在碗里盖上盖子捂一下,香味就会散掉很多,就可以吃了。

生枸杞与熟枸杞的功效有所不同,主要在于中医上讲究的药性不同,蒸熟后的枸杞更加的易于消化吸收,特别适合脾胃虚弱的人食用,生吃枸杞则不适合有腹泻等症状的人群。生吃枸杞子,回甘舒适,能清除口腔细菌滋生,养肝护肝,促进肝脏排毒,滋养五脏,提高免疫力,驻颜美容,延缓衰老,改善视力,养目明目等。

首先,在制作烧鸡之前最好先用卤水把整只鸡浸泡一段时间,因为这样可以给鸡肉增加一些味道,也可以让味道充分渗到鸡肉之中 另外,除了卤水之外还可以加入一些其他的东西来给烧鸡提味增鲜,比如白糖、盐,这些调料不仅可以让烧鸡的味道更加鲜美,同时它们还会给烧鸡带来特殊的颜色 除此之外还需要用到香料,

别只盯着“饼”,这玩意儿可大可小,有薄有厚,有脆有软…… 重点该是“羊肉”。 做羊肉汤可以带面(陕西特色biàng!),可以带粉,当然也可以像这里这样,带饼。 但饼不能是死面饼、硬面饼,必须是发面饼或者千层饼。 为什么呢?

用料 牛腱子 500g 西芹 2根 黄豆 50g 香料(八角,桂皮,香叶) 适量 老抽 1勺 生抽 3勺 冰糖 1块 葱白 一段 姜 4片做法步骤 1.西芹去掉粗纤维,洗干净用刀切成段;黄豆洗干净提前浸泡;牛腱子放清水中浸泡1个小时,中间换水2次。

1、毛豆,也就是新鲜豆子,煮之前把表皮搓洗干净 2、鸭血,一定要选新鲜的鸭出血,做成毛血旺才够味道 3、豆芽或生菜,用来垫底比较好,也可以不放 4、土豆或者芋儿,煮熟之后压成泥,加少许葱花和香菜,加点盐巴调味,特别好吃!(亲测!

我小时候,每年夏天都有好多干百合吃(老家是干果产地)。 做法有两种:1、清水浸泡至软,然后和鸡蛋一起炒,有鸡蛋的香气,也有百合的软糯口感;或者和肉一起烧汤,汤里放点盐和鸡精,味道鲜浓可口。2、用清水冲一下,沥干水后加糖拌匀,上锅蒸熟,拌上糖后会让百合的味道不那么单一。

猪头肉是一道常见的传统名食,是家常烹调的食材之一,具有丰富的营养价值和不错的口感,所以很多人都喜欢吃。 说到猪头肉,很多人脑海里出现的第一道菜肴就是卤猪头肉,色泽诱人、香味扑鼻,令人食欲大增,不过,卤猪头肉看似简单,但要做得好吃却也不是那么容易的事。

石蓴叶具有利尿消肿;清热解毒;杀虫止痒的功效。石蓴叶用于痈疽肿毒;疥癣;水肿;小便不利。《陆川本草》:杀虫止痒,消肿,利小便。治疥癣,痈疽发背,水肿,黄肿,小便不利。外用:适量,捣敷,或煎水洗;内服:煎汤,15-30g。石蓴叶性味归经:咸;凉。归肝经。盛夏雨后,截取带茎叶,鲜用。

香煎小茴香 材料 小茴香1把,盐适量,植物油30ml 做法 1、小茴香摘去老茎留嫩芯备用; 用盐水浸泡20分钟左右,冲洗干净,沥干水分待用; 中火热锅热油,放小茴香入锅,小火慢煎至两面呈淡黄色盛出; 如果想吃酥脆一点的可以把煎好的小茴香倒入烤箱用180度烤6-8分钟。

撅粉,中药名。为紫萁科植物东北紫萁OsmundabiramianaRupr.[O.davidsoniiSm.]的根茎。生于海拔200-2000m的林下、沟边湿地。分布于东北、华北、中南、西北地区。具有清热凉血,解毒敛疮之功效。常用于劳热咳嗽,热毒泻痢,创伤溃烂。

沙鱼又称鮰鱼,在中国有史记载的历史长达2500多年,历代文人墨客赋鮰鱼诗文不计其数。沙鱼营养丰富,含丰富的胶原蛋白,肉质细嫩,味道鲜美,食用方法众多。沙鱼营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,且有滋阴补阳,和胃健脾的功效,能养血滋阴、补肾健胃、止咳平喘、化痰消肿、强筋益骨。

2016年4月,我第一次去日本,到了东京。一个当地朋友带我去吃寿司,那是我人生中最棒的寿司体验之一(另外一个是在筑地市场自己做的生鱼片寿司)。那天的寿司料理很丰盛 ,有各种鱼类、贝类生吃,也有烤制的烧三文鱼头、烧鲭鱼、鸡蛋芥末沙拉等,还有拌紫菜和海苔的沙拉,餐后上了甜品。

首先,要了解为什么蒸或者煮会让鱼肉发生变化。 鱼肉中含有丰富的蛋白质,而蒸煮的话,在高温条件下,鱼肉中的氨基酸会快速分解,形成富含鲜味物质的谷氨酸和天冬氨酸等氨基酸类鲜味化合物;同时,蛋白质会发生酶解反应,产生氨态氮(类似于豆制品的发酵),这两种变化都会使鱼肉变得更加鲜美、诱人。

1.拌饭 青豆蛋炒饭,鸡蛋打散加少许盐,炒好的蛋块和隔夜饭一起拌,放适量生抽、胡椒粒、辣椒粉(可不放); 或者胡萝卜、黄瓜丝、豆芽之类的拌在碗里,把拌饭酱铺在上面,加水蒸五分钟左右。 2.拌面 葱油拌面是最经典的,家里常备一瓶拌面佐料,拌面很方便。

我最喜欢吃的菜就是西蓝花,凉拌、清炒都很美味! 但是你说的这种像绣球花的西兰花,我还是第一次见啊~ 看起来好像很贵的样子,不知道能不能吃……(贫穷限制了我的想象力) 所以我就做了最简单的凉拌,用蚝油和生抽拌着吃就很不错啦~【凉拌绣球花花菜】1、准备材料。 绣球花菜清洗干净,蒜切末备用。2、开煮。

红秋葵,又名五行蔬菜、补肾果,含有丰富的纤维、果胶、粘液蛋白等。纤维能促进肠胃的蠕动,果胶能够降低血糖和胆固醇,粘液蛋白有助于修复胃粘膜,对消化道疾病、糖尿病和心血管疾病都有很好的疗效。秋葵有独特的补肾果之称,并且有良好的调理肠胃等作用,是集营养保健于一身的蔬菜。
