作为在陕西吃了十几年砂锅的本地人，可以负责任地告诉你，西安最好吃的砂锅米线下落不明（可能已经被取缔了），现在能吃得上的都比较一般。 我小时候在长安区上初中，学校周边有好多砂锅店，价格不贵味道不错，里面会放些青菜、豆腐之类的。但这样的套餐在别的城市似乎很难见到，毕竟肉菜贵啊。
我是做龙须的，我想知道凉拌怎样做好吃。。。 那只有用我们的新产品来回答了～～～ 真的超级好吃啊！！！！
2、抓饭要热的才好吃，其实道理很简单，因为做抓饭的时候，原料里有油，而且大米也是浸透油的，所以放凉后会很油腻。如果吃不了油腻的，可以放锅里蒸一下，比直接用锅煮香好多。 3、做好的抓饭冷却后，会结成块状（尤其夏天，很容易变质），所以在食用前要用勺子按一按，把结块的抓饭捣碎拌匀。
没喝过绿豆沙，不过尝过一次自己做的绿豆汤和买的绿豆汤，感觉味道是不一样的 自己做的绿豆汤是用锅煮的，里面放了薏米，我本来是想做双豆汤的（因为我喜欢喝红豆汤）但是家里没有红豆所以用绿豆代替了。自己做的好处就是可以放很多料进去一起煮，我就放了一大把百合进去，然后还加了冰糖。