鱼干虽然是营养丰富的食物，但是鱼干不是人人皆宜的，下面这几类人食用水产干腌制食品一定要限量。第一类是高尿酸、痛风患者。鱼虾贝等高嘌呤食物本来就是嘌呤含量极高的食品，而干腌制后，体积缩小，含量升高，比如普通的黄花鱼，嘌呤含量为84毫克/100克，但干腌制后的黄花鱼，含量就高达558毫克/100克。
首先，要有一个好锅。 推荐用铸铁锅做玉子烧（鸡蛋羹），原因有二：一是铸铁具有保温作用，二是铸铁锅底部纹路能防止蒸屉底部的热散失且有利于蒸汽形成和水汽上升。 用不粘锅也可以，但我用的这款不粘锅是不带蒸汽功能的。 然后，要有耐心。 玉子烧的过程其实是“焖”的过程，需要较长时间的加热和保温。
说到好吃的葡萄，我可就不困了啊！我可是地地道道的山东人，葡萄也是我在山东吃的最多的水果啦~ 要说山东的葡萄，那可是非常有名的哦～尤其是烟台的葡萄，在明朝万历年间就被列为朝廷贡品，可见烟台的葡萄有多美味了呀～ 说了这么多，那到底什么样的葡萄才是好吃呢？
在云南，有一种水果叫“回南瓜”； 这种瓜皮厚、瓤少，炒熟后带皮的果肉是深橘黄色的，非常漂亮，而且味道极赞！ 回南瓜果肉富含胡萝卜素和钾元素，有护眼睛、消肿、利尿的效果。
用料 猪肉馅 500克 鸡蛋清 一个 豆瓣酱两大勺 剁辣椒两勺 生抽一勺 陈醋三勺 白糖两勺 胡椒粉适量 红薯淀粉一小勺 香葱 三根 姜 小块 大蒜 一头 青红椒各一个 花椒适量 八角两个 山奈（八角的干爹）两颗 香叶三片 香菜一棵 植物油适量做法如下：1.先来调个腌肉汁儿，这样处理过的肉馅儿，
分享下自己做的墨鱼干的做法~ 买回来的墨鱼干要先用水浸泡，一般都要泡8个小时以上哦！我是头天晚上买回来浸泡的，第二天中午就做成功了~~~开煮之前把头部的内脏去掉（有点恶心……），然后冲洗干净，切成小丁。准备生姜两片、大蒜两瓣、小葱两根切葱花备用。 锅烧热，不放油！
喜欢吃翅的朋友，应该都试过不同做法吧！ 烤翅、腌翅、炸翅、煎翅、可乐鸡翅、黄焖鸡翅等等等…… 这不，前两天做了几份新口味的炸鸡，惹得孩子嚷着还要吃。 当然，最经典的做法还是可乐鸡翅，简单快手又美味。 用筷子夹起一块鸡翅，连带着肉垫一起翻过来，可以看到薄薄的皮和爆汁的肉，光看着就超有食欲有没有！