1、煮豌豆汤 准备材料:新鲜豌豆、鸡蛋、盐。 做法步骤: (1)新鲜的豌豆去掉壳,备用。(也可以不剥)(2)锅内烧开水,把豌豆放进去煮熟了,然后捞出放一边待用。 *要注意的是!不要直接将青豌豆倒在水里煮熟哦。这样做会损失很多营养呢~因为清水很难将豌豆皮内的胡萝卜素等营养素溶解出来。
木瓜性温味甘平,入肝、脾经,富含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、糖分和维生素C等,常用于治疗风湿痹痛、腰膝酸软、水肿,可滋养肝脏、舒缓肌肉,有健脾和胃、平肝止痛和续筋接骨等功效。生木瓜能清热利尿,炒熟后补益作用更佳。
说到炖猪蹄汤,我可就不困了啊!作为地地道道的山东人,对各种以“肉”为主的美食可是再熟悉不过了。 说起炖猪蹄,就不得不提到我在山东青岛喝过的那碗排骨玉米汤了。
我!非常爱吃面!各种面条!于是做了一大碗鸡蛋汤面,又香又解馋~ 食材很简单,就是鸡蛋、挂面和食盐。 我用的是家里常用的康师傅鸡蛋酱排骨味的方便面作为原料1.先烧开水,放面条煮熟2.同时打鸡蛋,放食盐用筷子搅散(划重点,这里放的盐要比平时做菜放的多一些,因为后面还要调味)3.水开之后把蛋液倒进去,
用料:牛排骨、花椒、八角桂皮、料酒、姜块; 做法: 牛排骨洗净血污,加姜片,再加入能盖过牛排骨的冷水,水量可以稍多些,煲汤是要大量水分,开大火烧,水开后要撇几次浮沫,再加入料酒去腥,煮二十分钟。在煮排骨的同时,准备好佐料; 略煮一会儿后,把花椒,桂皮、八角、姜块加进去,喜欢辣一点的可以放些干辣椒。
糖,牛奶,玉米油,放入碗中搅拌均匀一次性筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒打入三个鸡蛋,继续搅拌均匀准备一个深一点的容器,倒入蛋糕糊,放入包了锡纸的烤盘蒸锅里放入水烧开后,放入装了蛋糕糊的烤盘盖上锅盖,大火蒸25分钟,关火后再焖5分钟,闷的过程中不要揭盖,防止蛋糕回缩闷5分钟后揭盖,然后继续焖一会,
土豆泥还可以热吃呀,吃法没有固定的,主要是自己的喜好。土豆泥的制作方法是1、土豆洗净后连皮一起放入锅里,倒入冷水(水面要没过土豆),大火煮开后转中火煮熟;2、煮熟的土豆冷却到不烫手时剥去外皮,压成土豆泥(可以用土豆工具压,没有的话用勺子压也一样),再加入黄油、加入适量白糖搅拌均匀即可。