清炖豆腐，不需要大量调味料的菜肴，是居家日常饭桌的常客。 食材普通，做法简单，味道却很鲜美！ 快学起来吧~用料：老豆腐、青椒、红椒、木耳步骤一： 老豆腐切块；青椒、红椒切丝；木耳泡发后撕小朵备用。 锅里热油，加入一勺豆瓣酱和葱姜蒜末炒出香味。步骤二： 放入切块的豆腐，轻轻推动让豆腐均匀沾上酱汁。
1、看： 新鲜的鸽子，眼睛清澈明亮，神采奕奕；不新鲜的鸽子，眼睛凹陷且浑浊，布满了红血丝。2、摸： 新鲜鸽子的肌肉紧实，富有弹性，而且皮肤湿润；而陈旧鸽子的肌肉发干且松弛，皮肤也显得干燥、粗糙。
作为英国最知名的美食，除了烟熏腌腊肉片，还有培根鸡蛋饭、培根蘑菇饭、培根土豆泥等搭配，但要说最好吃的吃法，那还是蘸着酱吃！
作为一个地地道道的烟台人，说到这酸黄瓜，那可真是无人能敌！ 什么腌笃鲜啊、泡菜啊，都弱爆了好吗！只有咱烟台产的这种叫“辣疙瘩”的咸菜才能和黄瓜相提并论。辣疙瘩是发酵食品，据说有抗菌消炎的作用，配着馒头吃，绝了！
第一次知道还有咖啡味的果冻，味道有点像速溶咖啡泡出的饮料，但更顺滑一点，有点清咖的感觉 ，蛮特别的。价格不贵量也挺多，喜欢喝黑咖啡的同学可以一试~ 里面是那种QQ的咖啡冻，搭配椰奶的味道，有点清咖的感觉，味道淡淡的，嚼起来很有韧性，不会很甜也不会很难吃，个人感觉很好吃诶！
首先买回来的花甲，用清水冲洗干净表面粘液和沙子。（重点：用净水洗，不要用清水浸泡！） 准备配料：葱姜蒜、小米椒（可选）、生抽、老抽、蚝油、五香粉、白糖。喜欢辣的还可以准备剁辣椒。 1.锅里加入适量清水，水开后放入葱结、加入少许料酒去腥，然后加入花甲汆烫，见到花甲张开，立刻关火，捞出备用。注意不要烫伤。
大骨头的简单做法，保证煮的烂烂的，肉很好脱骨，连小朋友都爱吃呢 材料：猪筒子骨、萝卜、葱、姜。调料：盐。做法：1.把猪筒子骨洗干净，敲断；萝卜去皮，切成块状；2.锅中放入适量的水，放入所有原料，大火煮开，小火炖3个小时左右至熟烂（我用的是电砂锅，调至煲汤档）；3.食用前加入调味品拌匀即可。