苦瓜排骨黄豆汤，是广东一带的传统名肴。这道汤不但味道鲜美，营养丰富，具有养血润燥，和中下气，清心明目的功效，而且还是防暑降温、减肥的好饮料，所以深受人们的青睐。苦瓜性寒味苦，具有清热解暑，明目解毒之功效。排骨有益气养血，滋阴润燥之功。
蟹味菇是菌类食物中我最喜欢的，首先说说原因吧——鲜。我第一次认识这种菌是在大连，当时在大连海事大学，和基友去海边玩，看到有人拿着小桶采海蛎子（就是牡蛎啦），还看着别人把刚挖出来的海蛎子放在嘴里咀嚼，嗯，真鲜啊~ 后来回到北京，在超市看到有卖的，13块钱一斤，想想渔民刚刚打捞上来的味道和这个能差多少呢？
材料老豆腐500g、香菇5-6朵、火腿适量、虾米少许（可以省略） 调料酱油2汤匙(30ml)、豆瓣酱1汤匙(15克)、白糖少许、清水适量做法1.准备原料，老豆腐切块，香菇泡发切成条状，火腿切丝备用2.起油锅，放入葱白段和姜末爆香后倒入切好的豆腐块，小火煎至表面金黄，盛出备用(这一步也可以让老板帮做好，
首先，推荐最经典的味道——小葱拌豆腐！ 豆腐切丁，香葱择好、洗净、切成葱花。 关键步骤在于调料汁。取一只干净的小碗，倒入酱油（一定要用生抽）、香醋、花椒油、白糖和葱花调成汁。 这个比例可以根据自己的口味调整，总之就是要做到咸、甜、酸俱全。接下来就是炒豆腐了。
用豆浆机打出来的豆浆，是非常容易被身体吸收的，但是单纯的喝豆浆容易饿啊！ 于是我就开始在厨房里探索，能不能把豆浆打造成一种像酸奶那样，喝了会有饱腹感、但不会很撑的代餐食品呢？ 经过不断的尝试，我找到了最适合做豆浆代餐的食材——燕麦。我用的燕麦是生燕麦，就是直接可以泡着吃的那种。
首先说明我对鸡爪不感兴趣，下馆子也不会点这道菜，所以答案可能不够专业 最近知乎上总是推送关于鸡爪的问题，看起来大家对这道菜都很有兴趣的样子 所以……… 正好这两天做了一道卤鸡爪（家里来了小客人，妈妈做的拿手好菜），就趁着热乎气儿把做法放出来了～材料：八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒、生抽、老抽、糖、
夏天，是吃藕的好季节。 脆藕、炸藕夹、藕丁汤、糯米藕……清润香甜、鲜嫩脆爽，怎么吃都美味。 但说到腌藕，你第一时间想到的是不是这道传统名菜“糖醋莲藕”？ 苏州有俗语曰：“甜豆腐干，辣豆腐干，藕要糖醋藕才好吃！
用料 鲜猪肚半个、青尖椒3个、红辣椒1个、料酒2勺、老抽半勺、白砂糖1勺、醋1勺、生抽1勺、姜5片、蒜4瓣、葱白1节、淀粉1勺、豆瓣酱1勺。