原料 鸭翅膀8个，豆瓣酱2汤匙，泡椒50g，葱适量，姜1块，料酒2汤匙，老抽1茶匙，糖1茶匙，盐少许 做法 1.鸭翅膀冲洗干净后，用刀切断，放入清水中浸泡出血水；锅中加清水，加入葱段、姜片、料酒，烧开后放入鸭翅膀，再次煮开后撇去浮沫，焯烫三分钟，然后捞出沥干水分备用；2.锅中油热后，放入葱、姜爆香，
推荐鱼香茄子煲，做法超级简单，味道好到爆！ 用料 茄子两根 豆瓣酱两大勺 剁椒一勺 葱花、蒜末适量步骤一，准备材料~将切好的茄子放入盘中，加入两勺食盐拌匀，腌制15分钟至软步骤二，调酱汁～生抽三勺，老抽半勺，白糖两勺，陈醋三勺，清水两勺调成酱汁备用。
小时候在老家农村，马面鱼肉多刺少，价格便宜。 那时候经常和一帮小伙伴去河边摸鱼，抓螃蟹。回家把螃蟹洗干净放在锅中加水加盐煮熟吃，很鲜嫩很好吃的。不过有一次我们把刚抓到的大螃蟹拿到河边去玩，不小心掉到河里被冲走了，后来找了好久也没找到。当时心里很难受的以为再也吃不到这么鲜嫩可口的大螃蟹了！
1、雪碧+青瓜汁 雪碧和青瓜是绝配，在雪碧里加入少许青瓜汁，酸甜可口，十分清新。喜欢喝爽口的宝宝可以试试！2、雪碧+旺仔牛奶 这个搭配简直是神仙搭配啊！雪碧的清爽混合着旺仔牛奶特有的甜味，一口下去，满满的幸福感！
一、调馅很重要，怎么个重要法呢？ 调馅调得好，做出来的包子皮薄馅大、饱满多汁还不会很油腻！ 调得不好，那做出来的包子皮会有厚薄不均的问题，馅料也不会鲜嫩可口。 那到底怎样才算好，怎样才算是坏呢？二、怎样判断调的馅好还是坏呢？
作为在赣州生活了6年的北方人，觉得这里的腌菜特别好吃！ 比如芥菜、大头菜之类的大多数人都吃过；但是赣南的芋子饭也很香！