野猪排骨怎么炖好吃?

首先,准备原料: 猪小排(猪肋排)500g、葱白2根、大蒜3瓣、生姜3片、草果1个、香叶4-5片、八角2个、桂皮一块、干山楂2片、辣椒酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、白酒适量、冰糖适量。

黑芝麻酱怎么调好吃?

2勺芝麻酱,1勺花生酱,1勺白糖(可替换成蜂蜜),用凉开水调成顺滑状态的酱料,包在保鲜膜里团成球状,放入冰箱冷藏2小时就可以了。 喜欢吃咸味的可以往里面加少许盐!

菠萝汁有什么作用?

菠萝汁功效与作用菠萝汁具有健脾胃、祛风痰、利消化、止腹泻等功效,用于消化不良、腹胀、恶心呕吐、虫积、脚气、痰多咳嗽等症。 菠萝中所含有的溶菌酵素、蛋白酶、超氧化物歧化酶、糖甙酶等能够分解蛋白质,可分解鱼、肉中的难消化蛋白质,能加速消化,有助于脂肪、糖、蛋白质的代谢。

油梭子炒什么好吃?

20多年前,老家来的一位亲戚带来了两包白面,一袋花生,还有一瓶香油。 那天中午,我在厨房里做了一碗油梭子面,那时候我还在上小学吧大概,觉得那一碗面特别的好吃,现在想想,可能是面粉和着麻酱的香气在嘴里弥漫开来的感觉。

虾仁云豆馅好吃吗?

最近很火的一款早餐!据说做法简单,就试了一下,果然还不错哦~ 准备材料: 鲜虾、干贝(或者虾仁)、玉米淀粉、胡萝卜、葱白、面粉 开始做啦~~ 1.把虾仁清洗干净,去掉虾线,尽量挤乾水分(这样馅料才不会太湿哒哒的) 2.把干贝和胡萝卜切成小丁,跟虾仁一起放入大碗之中 3.加入葱白末、

鲶鱼怎么弄着好吃?

我是南方人,在我们这流行的是生鱼片(叫鱼生)。新鲜鱼肉切成薄片,蘸酱油、蒜粒、花生屑、姜末等配成的酱汁食用。鱼肉很嫩,入口即化,滋味鲜美。我小时候最爱吃母亲做的鱼生了,每当母亲做鱼生的时候,我就在旁边看着,等着吃。

白碱和小苏打的作用吗?

小苏打的成分是碳酸氢钠,受热后会分解放出二氧化碳,使面点制品内部疏松多孔,口感柔软,它可以使面团发起变大,所以对面团的蓬发有帮助。白碱的成分是碳酸钠,它能使蓬松剂产生的酸中和产生更多的二氧化碳,从而进一步提高制品的疏松度。