我喜欢吃红色的青椒，特别是那种深红色的青椒。 记得小时候家里种了很多的蔬菜，其中就有青椒。母亲特别擅长做糖醋排骨，每次做这道菜的时候，必定要放一些这样的辣椒。 那个时候对于美食的理解还比较单纯，只知道这个菜非常好吃，但是不知道里面的门道。
我从小吃饭很挑，所以家里做的饭不好吃，所以我妈就经常给我做各种好吃的。比如我最喜欢吃的鱼香肉丝、宫保鸡丁这些菜是我妈从小就不厌其烦给我做，所以我知道味道是好还是坏。但很多菜我是不敢确定的，像红烧肉、辣子鸡这些她做得好吃我也不确定到底是不是真的好吃。 但我敢肯定老干媽是真滴难吃啊！
清炖羊肉 原料：带皮羊肉500克、姜2片、香葱2根，香菜一小把。 调料：醋3茶匙（15ml）、胡椒粉1/2茶匙（3克）、生抽1汤匙（15ml）、料酒2汤匙（30ml）、白糖1/2茶匙（3克）、香油1/2茶匙（3ml）。
1.榛子奶油蛋糕 材料：鸡蛋3个，低筋面粉80克，榛子粉25克（没有榛子粉可以用等量的可可粉代替），糖60克+40克，黄油30克，牛奶40ml，色拉油30ml，蜂蜜1大匙，奶油适量 做法： 1、鸡蛋打入盆中备用；榛子和黄油切小块备用；将黄油和榛子放入搅拌机的干磨杯中研磨成粗颗粒状备用；2、