作为一个在重庆生活了5年的外地人，对芽菜真的是深爱！芽菜其实也叫芽白菜，是芥菜的一种。把芥菜切成小碎块儿，用盐腌制一段时间，然后风干。做好的芽菜翠绿色、嫩生生、香喷喷的，下饭菜一绝 ！ 但最棒的吃法还是和排骨一起炖汤喝。排骨洗净，冷水下锅炖，同时放入葱姜蒜。水开之后撇去上面的浮沫，然后倒入适量白酒。
马铃薯，学名：Solanum tuberosum，又名jimao（闽南，大陆），yam（华南，英文），patata（欧洲，瓜类植物)， 番薯、番仔薯、澳门叫荷粟、荷兰薯，粤西叫甘薯。在东南亚、加勒比海和南美洲也有命名，如菲律宾叫batata，或barango，而巴西称为mandioca。
炒玉米胡萝卜籽可以吃一些，因为这些东西都是非常好的，可以补充人体需要的营养，而且对健康的事非常有益处的。但是，炒玉米胡萝卜籽也有一些禁忌需要注意。下面本文就来告诉大家。有1杯胡萝卜汁，你只需炒1/4杯玉米，加在一起是完美的营养组合。玉米和胡萝卜，从品种上来说，它们是不同种类的食物。
今天做一道家常虾，虾含有丰富的蛋白质和钙等成分。对身体有很好的作用，此菜色香味俱全，下饭好吃。喜欢吃的朋友一定要做来尝一下。准备食材：青红椒各1个 大虾400克 姜蒜适量 料酒半勺 生抽1勺 盐适量 老抽半勺 白糖半勺 番茄酱1勺。做法：1 准备好食材，青红椒去蒂切丝 姜切片 蒜切片。
超好吃的咸鱼做法，又香又入味儿！ 一到夏天，人们就喜欢吃点重口味的，比如辣辣的火锅、串串，麻辣小龙虾等等，但吃多了也容易厌烦。这时就可以尝试做这道香辣豆豉炒茄子，味道跟饭店里炒出来的一样棒！
不请自来~ 作为一个在意大利留学三年，曾在当地中餐馆打工的山西人，表示我可以很负责任地给你答案！ 先上图，看看这盘酸甜适口的糖醋排骨～ 话说在国外吃糖醋排骨是有一点点心酸的……不是味道有什么问题（虽然外国人对甜的口味偏淡），而是原料所限——做糖醋排骨最重要的两个原料是什么？对！就是糖和醋！
用土豆淀粉和面，包成饺子形状。调料：食盐、水、鸡蛋、葱、虾皮、香菇、植物油。做法：将土豆淀粉倒入盆内，加入少许盐，用清水调成粉浆。将香菇用温水泡软剁碎；虾皮用水泡软后剁碎；葱切丝。将粉浆、葱花、蛋液、香菇、虾皮等放入盆内，加入适量植物油和盐，顺一个方向搅拌成糊状。