萝卜牛肉怎么做好吃？
准备食材
青红辣
半根胡萝卜（因为要搭配胡萝卜，所以没有放太多） 姜一块
大葱一根 花椒十几粒 八角一颗
生抽三勺 老抽一勺 盐一茶勺 白糖半茶勺 白醋两勺 胡椒粉适量
做法步骤
1. 用清水洗净剁碎备用。(我买的是熟牛肉)
2. 把切好的姜末葱末放入碗里，然后加入花椒、八角和所有调料调成酱汁
3将萝卜和胡萝卜用刮皮刀削去外皮，再用清水冲洗干净，切成均匀的小块
4锅里热油，六成热的时候倒入胡萝卜翻炒片刻 5再倒入调好的酱汁，搅拌匀均
6盖上盖子小火焖煮二十分钟 (因为我买的熟牛肉，所以不需要炒制，直接入锅炖即可)
7打开盖子，大火收汁儿
8撒上葱花
9香嫩入味，好吃极了 小贴士
1. 选择牛腩做这道菜味道更好哦！
2. 如果不喜欢吃辣的可以省略辣椒或者红尖椒