鱿鱼骨头有什么功效？
鱼骨头，是一味物美价廉而又有着丰富营养和特殊食疗作用的佳品。而鱼骨头的营养和食疗作用，却因鱼的品种、骨头的成分有着很大的差别。
我们经常吃的鲫鱼(鲢鱼、鲤鱼等)，属于淡水鱼，这些鱼骨头含有丰富的碳酸钙和磷酸钙，性味甘平，具有滋阴、强筋健骨和消肿排脓的功效，对治疗小儿软骨病、骨质疏松、产后无乳等都有显著疗效。这些鱼的鱼尾，骨多而嫩而碎，用汤勺挤压浸出汁液，具有极好的补肾滋阴功效，可治疗小儿遗尿症，且效果显著。
用法：鲫鱼尾(或鲢鱼尾、鲤鱼尾)3～5个，老丝瓜20克，水煎服，一日两次，连服五六日即可明显见效。
而虾蟹、龙虾、水蚤、河蚌、鱿鱼、牡蛎、鲍鱼和海蜇等水产品的外壳或内骨，则含有碳酸钙、磷酸钙、硅酸盐、硫酸盐、氧化镁、葡萄糖酸钙等无机盐，具有解毒、软坚散结、消积化滞和清热止痢等功效。用这些水产品做菜，最好把壳和内骨捣碎，做汤、做羹均可，既能起到调味增鲜的作用，又可获得治疗疾病和加强营养的功效