第一次吃可能不习惯,但越吃越好吃啊! 以前不吃香菜、葱也不吃牛羊肉的人,吃了一次后就入迷了…真的入迷了…我也不知道为什么突然就喜欢上了。 我觉得是那个香芋的味道,因为之前有吃过香芋丸子和香芋酥,所以对这种味道有点念念不忘吧。

海蟹营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B₂、烟酸及钙、磷、铁、铜、碘等微量元素。其中蛋白质和钙、磷的含量颇丰,每100克蟹肉中含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,糖类1.7克,钙84毫克,磷192毫克,铁2毫克,同时海蟹也是鱼、虾等海味中热量、脂肪最低的。

食材 豆腐500g、黑芝麻100g、虾皮30g、菠菜1颗、鸡蛋2个 盐适量、胡椒粉适量、葱花适量 做法 1.将豆腐切成块,放到锅里,加入热水,煮4分钟,捞出放入碗中。 2.在锅中倒入适量清水,水开后,把虾皮放入锅中炒出香味。 3.向锅内打入鸡蛋,用筷子搅散后,加盐调味。

“可乐”是现代人的一种特殊“调味品”,这种调料味道如何?大多数人只会用“甜”“酸”来形容。其实在烹饪中利用可乐来做调味料的用途十分广泛,今天为大家详细介绍利用可乐来完成一道经典下饭菜——“可乐排骨”的详细做法!

1、将买来的新鲜秋葵清洗干净,用剪刀修去头尾,放在盘中备用;2、把洗净的秋葵放在蒸锅里盖上盖子大火蒸熟(大概5分钟左右),然后取出放凉备用;3、蒜切成蒜末,小米椒切圈与生抽、香醋、香油调成蘸汁(喜欢吃辣的可以加入辣椒油),放在蒸鱼豉油里调匀待用;4、把放凉的秋葵用刀切成薄片,摆入盘子里,

我家以前养兔子的,现在没了,不过我还有印象深刻的事情。 首先不能多给,给多了它会吃撑到,会拉肚的。 给它吃白菜、萝卜这些可以,但只能少给,主要给草。它自己会去挖野菜吃的(我们这里好多人家养兔子,主要是为了拿它的毛和皮,兔子一般都不怎么吃,除了那种特别饿的情况)。

1、将面粉、盐、水一起和匀,揉搓成光滑的面团。最好拿一块五花肉,取出肥汁,将面团放在肥汁里沾一下,取出来再用温水清洗干净。2、锅烧滚烫,将面皮放在锅里汆烫8秒钟后取出,放到冰冷的清水里冲凉。然后双手捧起冷水,将面皮取出晾凉。3、将适量馅料放在面皮内,中间捏紧,再将边缘捏薄。

这个菜我小时候经常做,简单快手又好吃。 准备一个大碗,碗里垫上保鲜膜或者刷上一层食用油防粘。(其实直接下锅蒸也可以,但是这样更方便) 把鸡蛋液打在碗里,加少许盐调匀备用。 肉馅里加入葱花、姜末、酱油、料酒、食盐和白糖拌均匀备用。

说到吃羊蹄,就不得不提山西清徐的凤翅酒家了。 当年在太原上大学的时候,学校对面就是凤翅酒家,经常和同学去那里吃饭。那家饭店的羊蹄绝对是天下第一美味!皮筋弹韧、肥而不腻、鲜香味美。那会好像才20块钱一只,我们三个人一只羊蹄一只烧鹅一只酱肘花吃得撑破肚。

准备食材:鸡胸肉一块、姜两片切丝、葱白一段切片、香菜适量、辣椒两根切圈、大料两颗、香叶四片。 调料:生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺、盐少许、白糖少许、白醋一勺,玉米淀粉适量。(可不放辣椒) 这个配方做出来的鸡肉口感是咸香的,非常好吃!喜欢辣的可以加入两根切段的辣椒。

1,选肝很重要 买回来的猪肝不要水洗,要把表面的黏液冲洗干净;然后放在水龙头下一边冲一边用手轻轻抓搓,冲洗干净(最好用自来水)。注意:冲洗的时候千万别把猪肝泡在了水里,这样会加速其变质。2,切片有讲究 很多人做猪肝都喜欢切成薄片,其实这样做是不正确的。因为切好的猪肝片如果直接下锅炒,很容易老。

姜黄是一种非常具有保健功效的天然食材,它的颜色呈黄色,香味类似姜,而它主要的食用效果就体现在其颜色黄色上面。

南瓜具有丰富的营养价值,中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,有补中益气、清肝明目、化痰排脓、解毒致癌之功。南瓜味甘,甜、平,无毒,气味芳香,润泽精美,营养丰富,不但可以充饥,而且具有良好保健功能。1.南瓜汁做法:南瓜洗净,用1500克清水煮20分钟至南瓜熟后,用筛过滤渣。若太淡可加些白糖。

【葱油拌面】 材料:鲜切葱、白拉面200g、色拉油1大匙、盐适量、糖1/4茶匙、生抽1汤匙(15ml) 做法: 鲜切葱备用;煮一锅水,水煮开后加入面条煮至8成熟后捞出放入碗中待用;在刚才的面锅里剩少量水然后倒入色拉油,将剩下的油刷匀锅底; 把葱段铺满整锅的底部,

用黄油的话,最简单的做法是: 锅中不放油,小火加热,放入切好的新鲜牛排(不要浸泡),加入生抽、老抽、糖、黑胡椒粉入味一小时左右; 然后同时准备白面包一块和蔬菜沙拉,等味道进去后,将牛排盛盘,浇上烤盘里的酱汁,上面铺上剁得细细的蒜末,入烤箱200°C烤制15分钟左右,取出撒葱花。

我们一般会在早餐的时候一起吃掉,所以会提前一天晚上把苹果洗干净,然后放在锅里蒸或者煮。 煮的话是直接连皮一起煮,这样营养可以更好的保存,但是味道可能就不会那么好了。因为皮里面有粗纤维和果胶,这些物质加热后会变得很软糯,如果直接煮水喝了反而会有点恶心,好像在喝肥皂水一样(其实味道没有那么难闻啦~)。

我倒不赞同“粉丝”这个叫法,粉丝和粉条可不一样啊!这名称的源头就是错的。应该称“粉丝制品”较为妥当。 这里说的粉丝,通常是指以豌豆、绿豆、红薯等为原料,经过蒸煮、挤压成丝状后,晾干制成的纤维状食品。 它的特点是吸水性强、口感顺滑、味道清淡。

@Huang 的答案很好,再补充一些细节 牛腱子肉(牛腿上的肌肉)切大小适中的块儿。如果表面有筋,要用刀轻轻划开。 葱切段儿,姜切片儿。 如果有卤水的话可以直接下锅炒,没有的话用清水浸泡出血水。 锅烧热后倒油,放葱姜爆香。

1. 糯米不宜生吃,因为不容易消化,口感也不好;不过可以做成糯米饼、糯米条等小零食,做法如下: 取适量糯米粉加入温水和成面团,再将面团分成若干个小团子,然后将小团子按平放入蒸笼里蒸熟即可(注意不要用冷水)。2. 想吃糯米的口感软一点的就可以直接用清水浸泡,等到筷子能轻易戳穿就可以了。

说起冬菜,很多人可能会想到广东的梅菜、浙江的雪菜和天津的萝卜豆。其实,在四川除了上面所说的这些,还有一种是被称为“四川三宝”之一的“剑门关冬菜” ,它以风味独特、肥而不腻、口感细腻而闻名于世并被誉为“川菜之魂”“下饭神器”。 “剑门关冬菜”是用冬季采收的鲜白菜腌制加工而成的一种咸菜。
